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Mancano cuochi e camerieri, perché? «Non c'è la corrispondenza tra domanda ed offerta»

La preside dell’Alberghiero di Mondovì: «Dopo la dad non stiamo aiutando gli studenti a riposizionarsi»

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Mancano cuochi e camerieri, perché? «Manca la corrispondenza tra domanda ed offerta»

La preside Donatella Garello

Secondo la Confcommercio nel 2019, anno pre- pandemia, bar e ristoranti avevano 80.400 dipendenti, scesi a 56.800 nel 2020, risaliti a 59.200 nel 2021. Scendendo più nei particolari Unioncamere dice che (...)

EDIZIONE DI MERCOLEDì 18 MAGGIO 2022

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