LANGA
22/01/2021 - 20:20
di f.trax
Come un gioielliere intento a presentare a selezionati clienti gli oggetti più preziosi ed esclusivi in vendita nel suo negozio. Lunedì 18 il fariglianese Beppino Occelli, “re del burro e dei formaggi di Langa”, ha mostrato alla troupe di “Linea Verde” giunta nella frazione pamparatese di Valcasotto il suo “caveau” di formaggi affinati su assi di legno di alberi da frutta. Una bella sorpresa per gli operatori del programma tv che dal 1981 racconta il territorio italiano, l’agricoltura, la biodiversità e le eccellenze agroalimentari in onda su Rai 1 il sabato e la domenica. «Nella puntata di “Linea Verde” in onda sabato 27 febbraio alle 12,30 - spiegano dal caseificio - si parlerà della “Granda” e delle sue eccellenze gastronomiche. Tra queste...».
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