Acqua naturale in bottiglia, per “Gambero Rosso” la migliore in Italia è la San Bernardo di Garessio

Leggerezza, armonia, pulizia, piacevolezza e complessità. Secondo questi cinque parametri, “Gambero rosso”, casa editrice italiana specializzata in enogastronomia, mette l’Acqua San Bernado al primo posto della speciale classifica che giudica acque effervescenti e naturali. Un panel di assaggiatori, tra cui due water tester, hanno provato 56 acque minerali presenti nella grande distribuzione. Dalla valutazione sono state escluse le etichette Panna e San Pellegrino, in quanto sponsor della testata “Gambero Rosso”. Al primo posto c'è l’acqua imbottigliata a Garessio e dal 2015 parte del Gruppo Montecristo. Nota la bottiglia iconica con le goccioline disegnata dal designer garessino Giorgetto Giugiaro. Ha ottenuto il punteggio massimo in quasi tutti i parametri di giudizio (leggerezza 5/5, armonia 5/5, pulizia 5/5, complessità 4/5, piacevolezza 5/5), incassando un voto finale di 91 su 100. Seguono acqua Lauretana (Biella, 90/100)) e la marchigiana Frasassi (85/100). Il resto della classifica fino al 12° posto: 4) Consilia - 82 su 100; 5) Fabia - 80 su 100; 5) Fonte Ilaria - 80 su 100; 6) Carrefour Classic - 77 su 100; 7) Sant’Anna - 75 su 100; 7) Ulmeta - 75 su 100; 8) Misia - 73 su 100; 9) Norda - 72 su 100; 10) Clivia - 71 su 100; 11) Silvia - 70 su 100; 11) Smeraldina - 70 su 100; 11) Surgiva - 70 su 100; 12) Vitasnella - 70 su 100.