Mondovì e la prima vigna urbana della “Granda”: sarà coltivato Chardonnay lungo il percorso della funicolare

Montmartre ospita uno dei clos (letteralmente vigneto circondato da mura) storici e più noti di Parigi. E poi New York, anche Milano. Il tema s’inserisce in quello più vasto del “vitigno urbano”. Qual è il concetto? Che le Langhe, come le colline del Chianti, la Champagne, la Napa valley hanno il loro fascino, ma vedere tralci di vigne all’interno della città in posti finora “impensati” o impensabili” ne ha altrettanto. Accadrà a Mondovì. La notizia è scaturita venerdì sera, durante il suggestivo aperitivo sulla funicolare. Il nuovo vigneto, ma non solo, un vero e proprio giardino (...)

Nella foto: i produttori Roberta Ceretto e Giuseppe Blengini

EDIZIONE DI MERCOLEDì 1° NOVEMBRE 2023