Il pane di Niella Tanaro protagonista della puntata di Tg2 Dossier

Domenica pomeriggio la puntata di Tg2 Dossier ha visto Niella Tanaro protagonista sulle reti nazionali. È andato in onda, infatti, il servizio che il giornalista Antonio Farnè aveva girato in paese a fine maggio, per approfondire il tema del pane e dell’arte bianca. Una bella vetrina per Niella Tanaro, che ha potuto raccontare la sua storia di paese di panificatori che negli Anni ’20 e ’30 partirono per la Costa Azzurra. Molti di loro sono tornati dopo aver fatto fortuna, altri no, ma nessuno ha dimenticato il legame con il paese d’origine.

Le telecamere del Tg2 Dossier hanno immortalato alcuni momenti al forno comunitario del Borgo, con un folto gruppo di niellesi in costume. Si sono spostate, quindi, al Castello, dove Mauro Benedetto ha illustrato le particolarità della nigella, la messicola che ha dato il nome al paese. E ancora, tappa al Molino Tomatis, sulle rive del Tanaro, dov’è ancora in funzione un antico molino a pietra naturale, presso la Confraternita di Sant’Antonio e alla ricerca dei murales che raccontano il mondo della panificazione lungo via XX Settembre e nelle frazioni.