Carrù: dopo l’udienza dal Papa, Silvia Facello ha cucinato ai Campionati Italiani

Dopo aver ottenuto il 3° posto nella categoria “professionisti” al Trofeo Balsamicando di Modena e aver lavorato a Casa Sanremo nei giorni del Festival della Canzone Italiana Silvia Facello non si è di certo fermata. La doglianese, titolare del “Risto Bistrot Redibis” di Carrù, mercoledì scorso è andata in udienza da Papa Francesco a Roma assieme a 97 colleghe della Federazione Italiana Cuochi. Nella maestosa Aula Paolo VI ha avuto modo di ascoltare le parole del Pontefice che, nella sua catechesi sulla vecchiaia, ha fatto riferimento anche all'Ucraina. «L’odio, la rabbia, per la guerra - ha detto Bergoglio - io le ho imparate da mio nonno che aveva fatto il Piave nel ‘14. Lui mi ha trasmesso questa rabbia per la guerra perché lui ha conosciuto le sofferenze della guerra». Nel dare il benvenuto ai pellegrini di lingua italiana, poi, Bergoglio ha salutato la Federazione Italiana Cuochi. «Si vede che siete cuochi voi!», la battuta rivolta agli chef.