Il fariglianese Antonello Pesce nuovo fiduciario della Condotta Slow Food Langhe Dogliani-Carrù

Un fariglianese alla guida della Condotta Slow Food Langhe Dogliani-Carrù. Antonello Pesce, insegnante di Chimica presso l’Istituto di Istruzione Superiore “Velso Mucci” di Bra, è il nuovo fiduciario della sede langarola dell’associazione fondata da Carlo “Carlin” Petrini. «Ero già stato socio di Slow Food dal ‘95, anno in cui sono venuto ad abitare a Carrù, al 2005 - le prime parole di Pesce da fiduciario - quando avevo proposto corsi di educazione del gusto a scuola. Quest’estate, essendo appassionato di vino e cibo, mi sono iscritto nuovamente: ora cercherò di portare avanti le iniziative esistenti e, sperando che il discorso Covid finisca, proporne di nuove».