A Piozzo si può gustare un fritto misto di pesce… alla Nutella!

Sembra uno scherzo ma è tutto vero. A Piozzo da domenica (il 5 febbraio è il “Nutella Day”) si può gustare un fritto misto di pesce alla Nutella. A proporre questo ardito accostamento è Bruno Picco, lo chef del ristorante Perlage sito in via Carrù: un cuoco a cui il coraggio e la creatività non mancano di certo. «L’idea del Big Bang - spiega Picco - è nata...