Il campione di pasticceria Luc Debove torna nella "sua" Niella

Un altro niellese illustre in visita al suo paese d’origine, si tratta del campione di pasticceria, italo-francese Luc Debove che è stato accolto dal sindaco Gian Mario Mina e tornerà a Niella mercoledì per restarci fino al 16. Chef pâtissier e maître glacier del Grand Hotêl di Cap Ferrat, vanta un curriculum lungo e 30 anni di attività ed è vincitore di numerosi premi che vanno dallo zucchero artistico alle sculture di ghiaccio (campione francese nel 2008 e agli Europei di frozen dessert), fino al gelato con cui ha dominato alla fiera Sigep nel 2010 con la squadra francese il Mondiale del Gelato.