Briaglia: una De.co. per il tartufo bianco pregiato

Anche Briaglia ha ora una sua De.co.: è il tartufo bianco pregiato. La vocazione tartufigena del territorio briagliese risale addirittura alla metà del secolo scorso e ora viene confermata da questa denominazione che sarà attribuibile produzioni che vengono raccolte nel territorio del Comune di Briaglia, destinate alla vendita o al consumo diretto. Il via libera è arrivato nel corso dell’ultimo Consiglio comunale, lunedì sera, con voto unanime e applauso finale.