Villanova Mondovì piange Gualtiero Boetti, storico macellaio del paese

Gualtiero Boetti, contitolare della macelleria gastronomia  “Toc-1956” in largo Annunziata a Villanova Mondovì è morto sabato 20 agosto. Aveva 66 anni. Storico esercente, portava avanti l’attività che fu prima del nonno, che la fondò nel 1965, e poi del padre, molto apprezzata anche fuori dai confini del paese. Negli ultimi anni la storica attività di famiglia era condivisa con il socio Giovanni Barale. Lascia i figli Elena e Umberto e l’affezionata squadra di collaboratori.