MONREGALESE
31/05/2023 - 17:04
di m.ber
Prosegue il braccio di ferro tra i nove Comuni che costituiscono la zona di produzione del formaggio DOP Raschera d’Alpeggio (Frabosa Soprana, Frabosa Sottana, Garessio, Magliano Alpi, Montaldo di Mondovì, Ormea, Pamparato, Roburent e Roccaforte Mondovì) e il Consorzio di tutela per la modifica al Disciplinare di produzione del formaggio tipico presentata da quest’ultimo nel 2020 [...]
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