MONREGALESE
29/11/2025 - 08:10
di m.ber
Testimonial d’eccezione per la Cupeta, una delle tre de.co. del comune di Torre Mondovì. Venerdì Federico Ferrero, il dottore nutrizionista torinese con origini monregalesi che ha vinto la terza edizione di Masterchef, ha pubblicato un nuovo reel della rubrica “I ristoranti del doc” sulla sua pagina Instagram. Protagonista proprio il prodotto tipico dell’autunno monregalese, che Ferrero ha assaggiato a Casa Colèt, a Monastero di Vasco. Nel filmato l’ha definita uno splendido esempio di integrazione, introdotto nelle nostre zone dagli arabi e poi preparato dalle suore con le ostie non consacrate.

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